Café com óleo de coco, frango so curry com leite de coco, gelatina de framboesa com creme de leite, frango assado com salada e maionese caseira.
quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014
quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014
terça-feira, 25 de fevereiro de 2014
segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014
#55ªOportunidade
domingo, 23 de fevereiro de 2014
Meu Domingo #54ªOportunidade
Sem Internet em casa, sem sinal no celular da tim, nunca foi tão difícil compartilhar o meu cardápio diário com vocês. Mas faço isso com muito carinho, subo em cima da cadeira, saio de carro prourando sinal até enontrar...
Hoje comecei o dia com Café com manteiga, almocei churrasco com salada de legumes e frutas, e no jantar comi panqueca de polvilho doce com coco, mel e manteiga.
sábado, 22 de fevereiro de 2014
Mamão com mel #53ªOportunidade
sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014
quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014
quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014
terça-feira, 18 de fevereiro de 2014
Carne moída com farinha de coco caseira #49ªOportunidade
Café da manhã: Café com manteiga e ovos mexidos
Almoço: Guacamole com carne moída apimentada e batata doce frita em óleo de coco (apenas 4 fatias finas).
Lanche da tarde: Sem adoçante, não tinha nada doce para fazer e resolvi comer como lanche a sobra do almoço, mas acrescentei em cima da carne moída um pouco de farinha de coco caseira, deliciosa, foi a primeira vez que tive a sensação de comer farofa. (Farofa com guacamole - só eu mesmo pra criar uma combinação dessas, rs rs rs! Com a Paleo estou me especializando em combinações exóticas)
Jantar: não jantei, o lanche acabou sendo o meu jantar, pois fiquei saciada o resto do dia.
Ceia: chá sem açúcar.
segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014
domingo, 16 de fevereiro de 2014
Coco emagrece! #47ªOportunidade
Cetose: ok
Peso: 85 kg
Café: Leite de coco caseiro com café, bolo de abóbora com coco.
Almoço: Mandioca frita no óleo de coco, salada de espinafre com cenoura, limão, azeite, abacate, morangos, frango assado.
Lanche: Gelatina diet de abacaxi com coco.
Jantar: Frango com bacon.
Ceia: "Geladinho" de coco, parece que estou numa ilha e só tem coco... kkkkkkkkkkk!!! Preguiça hoje!
sábado, 15 de fevereiro de 2014
"Coma comida de verdade! #46ªOportunidade
Estas fotos ilustram o conceito de "comida de verdade". Se eu perguntar como se faz um bife com ovo, a reposta é "faça um bife e um ovo na chapa e junte os dois". Mas se eu perguntar como se faz Sucrilhos, ou um salgadinho Cheetos? Tenho até medo de saber a resposta. É preciso uma fábrica, processos industriais, corantes, conservantes, enfim, não é comida de verdade. Se você espremer uma azeitona, você produzirá azeite de oliva extra-virgem. Mas você precisa de uma planta industrial para produzir e destilar óleo de soja, algodão ou milho. Se você deixar o leite talhar, você terá um iogurte. Mas a maioria do que se vende como iogurte no supermercado é na verdade uma "bebida láctea" na qual a gordura foi removida e, para que não fique sem gosto, a "coisa" é engrossada com "goma xantana", lecitina de soja, leite em pó, estabilizantes, corantes, aromatizantes e finalmente recebe um rótulo com a foto de uma fruta. Como regra geral, comida de verdade é um produto que deve ser consumido fresco, se não estraga. Desconfie de todos os alimentos processados que venham dentro de uma embalagem, com rótulo e ingredientes impronunciáveis." (Jose Carlos Souto - Blog: Dieta Low-Carb e Paleolítica )
De volta a cetose, peso de hoje 85 kg, comi comida de verdade!
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