Quanto peso tenho carregado?

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quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Receita de Bolo integral de Frutas e Castanhas # Sem Adição de Açúcar



Bem, cheguei em casa, a festinha foi um sucesso, embora eu não tenha gostado da textura do primeiro bolo... Então fiz alguns testes aqui e criei uma receita melhor para partilhar com vocês, mais prática inclusive (a nossa cara - microondas:), e com menos ingredientes, um pouco menos calórica também he he he! Porque o nosso objetivo aqui é emagrecer, então vamos lá:

• ½ xíc. de castanha do pará moída;
• ½ xícara de uva passa e ameixa seca sem caroço picadinhas;
• 2 claras;
• 2 colheres (sopa) de aveia moída;
• 1 colher (sopa/rasa) de fermento em pó;
• 1 colher (sopa)de farinha de linhaça;
• 1 colher (sopa)de chia;
• 1 colher (sopa)de farelo de trigo;
• 1 colher (sopa)de adoçante em pó;
• 1 colher (sopa)de de cacau sem açúcar;
• 3 colheres (sopa)de leite em pó desnatado;
• Leite desnatado o quanto baste para amolecer a massa;
• 1 colher (sopa/rasa)de essência de laranja.

Misture tudo em uma vasilha que possa ir ao microondas com uma colher, vai ficar bem pastoso, acrescente o leite desnatado liquido aos poucos até a massa ficar com uma consistência mais cremosa e por último o fermento em pó. Asse no microondas por 3 minutos, deve ficar sequinho por cima e começar a soltar dos lados, como pode variar de um forno para o outro, coloque dois minutos e veja o resultado, se necessário coloque mais um minutinho.... Desenforme, espere esfriar, cubra com uma calda de chocolate light (feita com: requeijão light, adoçante em pó e cacau diet) e polvilhe castanhas por cima do bolo.

Desse eu gostei da textura, fiz especialmente para o maridão que ficou com água na boca por causa do bolo do professor e achou que o bolo que eu tinha feito era "Pavê"!!! Bem, ele aprovou e as crianças também, embora esse eu fiz com as sobras, mais ficou mais gostoso do que o outro, mais tão pequenininho, que chega deu dó do bichinho.... Acabou rapidinho, rapidinho!

Bolo integral de frutas e castanhas # sem adição açúcar mais brigadeiro diet de chuchu é igual a aniversário light!


Preparando Festinha Surpresa Para Meu Professor... Quando der um tempinho eu volto aqui e coloco a receita, já aviso tudo diet é claro! Qual o segredo para não engordar em festinhas de aniversário? Prepare você mesmo a festa!!!